Hamburger

Már olyan régóta mondogatjuk, hogy egyszer csinálunk majd itthon hamburgert, de eddig valahogy mindig elmaradt. No de most!
Nagyon-nagyon egyszerűen készült: úgy bő fél kilónyi darált húst csak sóval, borssal és egy kis natúr fűszerrel jól összekevertem, majd serpenyőben kisütöttem a tenyeremmel szétnyomogatott pogácsákat.
A húspogácsán kívül ki-ki azzal pakolta tele a buciját, amit épp leginkább szeret: saláta, uborka, paradicsom, majonéz, pirított hagyma, ilyesmik...