Mind a négy tűzhelykarika használatba került: az egyiken párolódott a karfiol, a másikon főtt egy adag barna rizs, a harmadion egy serpenyőben csirkemellkockák pirultak sózva-borsozva, a negyediken meg egy besamelfélét kavartam vadul, így: egy kis olajon lisztet pirítottam, de csak alig, majd felöntöttem vízzel, és jó sűrűre főztem. Aztán tettem bele sót, borsot, fűszerkeveréket, egy kis mustárt, meg egy doboz tejfölt.
A tepsibe rétegeztem a hozzávalókat: rizs, csirkemell kockák, párolt karfiol, majd az egészet nyakonöntöttem a mártással, és jól átsütöttem. Finom lett. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése