Tojáslepény

Alma oldalán láttam meg ezt a receptet, és aznap ki is próbáltam, ez lett a vacsora.

Megfőztem pár szem kockára vágott krumplit, majd az ikeás üveg piteformába tettem, amit előtte egy picit kiolajoztam.
Pakoltam a krumplikra kolbászkarikát, csirkemellsonkát, kukoricát, snidlinget.
Fölvertem 10 tojást, fűszereztem sóval, borssal, zöldségkeverékkel, majd a formába öntöttem, és pakoltam még rá némi füstölt sajt darabkát.

Sülés közben szépen megemelkedett, féltem is, hogy kifolyik a formából, de szerencsére egyben maradt, jól átsült. Igen kiadós lett. Szerettük. :)