Egy muffinformát kibéleltem kapszlikkal, aztán egy szelet bacon szalonnát pöndörítettem bele. Felkockáztam egy kis házi sonkát, ebből is pakoltam pár kockát a mélyedésekbe. Felvertem 6 tojást (ha jól emlékszem), tettem bele egy doboz tejfölt, egy adag snidlinget, sót, borsot és fűszerkeveréket, és megtöltöttem a kapszlikat.
Nos, annyira feljöttek, hogy egy kis tojásos trutyi még a sütő aljába is jutott, "nagy örömömre"... Talán elég lett volna csak simán, tükörtojásszerűen beleütni a tojást, vagy éppen csak elkeverni, nem felverni, vagy egyszerűen csak kevesebbet tölteni bele...
Fura volt, mert tényleg hatalmasra nőttek, aztán ahogy elkészült, és kivettem a sütőből, egészen kicsire összeestek. Az ízük viszont nagyon finom volt, frissen is, és másnap is! Salátával, kenyérrel ettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése