Egy kis olajon megdinszteltem egy kisebb fej hagymát, majd ráöntöttem kb. fél kilónyi fagysztott-kiolvasztott kukoricaszemet. Felöntöttem vízzel, tettem bele egy leveskockát, sót, borsot, natúr fűszert, és addig főztem, míg nem puhult a kukorica. Aztán félrehúztam, összeturmixoltam, öntöttem egy hozzá egy 2 decis főzőtejszínt, majd egy kicsit még forraltam.
"Köretként" pirítottam a tetejére egy kis bacon szalonnát, de reszeltünk még rá egy kis sajtot is, meg levesgyönggyel is megkóstoltuk. Nekem tejszín nélkül jobban bejött volna, Á. viszont háromszor is szedett, ez pedig öröm a szakácsnak. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése