Mostanában reggelenként gyakran iszunk smoothie-t, mert azt remélem, hogy a céklától visszatér az "agyam", meg úgy általában, a nyers zöldség-gyümölcstől hátha egészségesebbek leszünk, vagy jobb lesz az immunrendszerünk, vagy ilyesmi.
A szakirodalom azt mondja, hogy a smoothie egyfajta átmenet turmix és a gyümölcslé között. Nem turmix, mert nincs benne tej vagy joghurt (az enyémekben főleg nincs), és nem is gyümölcslé, mert annál sokkal sűrűbb. Nekem tulajdonképpen mindegy, mit is takar pontosan a kifejezés, a lényeg, hogy jó sűrű kis zöldséges-gyümölcsös szmötyiket reggelizünk, hetente többször is. Bár olvastam néhány párosítás ajánlatot, tulajdonképpen ezeket sem követem, mindig abból rakok bele, ami épp van itthon, és amiről úgy érzem, hogy nem lehet rossz együtt.
Az eddig kipróbált variációk:
- alma, banán, narancslé, kicsi gyömbér
- alma, banán, cékla, ananászlé, kicsi méz, kicsi gyömbér (ez vicces volt először, mert a savanyúságon kívül gyakorlatilag soha semmilyen formában nem ettünk még céklát, nyersen meg főleg nem, és bizony első kóstolásra kicsit olyan "földíze" volt. Á. is mesélte délután, hogy a kocsiban érezte, hogy árad szét benne a cékla, aztán meg olyan volt, mintha elásták volna. :D )
- alma, banán, zeller, ananászlé, kicsi méz, kicsi gyömbér
- körte, banán, zeller, ananászlé, kicsi méz, kicsi gyömbér
- körte, alma, cékla, sárgarépa, ananászlé, kicsi méz
- alma, banán, sárgarépa, kicsi cékla, kicsi méz, narancslé
Ez itt épp a céklás:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése