Megpároltam egy kisebb fej karfiolt, brokkolit, pár szál répát meg egy gyökeret, meg egy erdélyi (édes, sonka, salotta???) hagymát, éppen csak egy kicsit. Közben prézlit pirítottam. A tepsibe rétegeztem egy kis pirított prézlit, majd a leszűrt zöldségeket, meg egy kis felkockázott bacont meg füstölt sajt darabkákat. "Leöntőnek" a következőt készítettem: felütöttem 5 tojást, adtam hozzá egy doboz tejfölt, sóval, borssal, fűszerkeverékkel fűszereztem, majd a zöldségekre öntöttem. Végül a tepsi tetejét is prézlivel szórtam meg, így sütöttem készre.
Finom lett, Á. is meglepően szerette. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése