A tésztához összegyúrtam 25 dkg lisztet, 13 dkg vajat, egy csipet sót, egy tojást, és 2 kanál cukrot. Kerekre nyújtottam, piteformába tettem, és 160 fokon 15 percig elősütöttem.
Közben megpucoltam és felkockáztam 3 almát és 3 körtét, egy lábaskába tettem néhány szem szőlővel együtt, dobtam rá egy kis barna cukrot, egy kis vajat, meg egy kevéske gyömbért, és pár perc alatt egy kicsit megpároltam. A félkész tésztára borítottam, egy kis diót szórtam még rá, és tovább sütöttem, közel egy órát, míg a tészta szépen meg nem pirult.
Hú, nagyon finom lett, mindketten szerettük. Felszeletelt állapotában nem is készült fotó, mert egyszer csak eltűnt. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése